Zoete aardappel met mosterdvinaigrette

Te lekker om niet te delen! Zoete aardappel met zelfgemaakte mosterdvinaigrette, afgewerkt met wat rucola. Een heerlijk bijgerecht dat je bij verschillende soorten vlees kan serveren. De zoete aardappel is niet meer weg te slaan uit de keuken. En terecht! Het is niet alleen superlekker, maar ook heel gezond. Geen reden dus om dit bijgerecht […]

Rode bietjes uit de oven

Rode bieten zijn supergezond, ze behoren tot de categorie superfood groenten. Ze zijn rijk aan gezonde voedingsstoffen en vezels en helpen gifstoffen uit je lichaam af te voeren. Eerlijk, ik was helemaal geen grote fan van rode bieten maar volgens dit recept kan ik er blijven eten! Yari is ook fan dus ze staan regelmatig […]